Batam – Kapolda Kepulauan Riau Irjen. Pol. Asep Safrudin, S.I.K., M.H., bersama Ketua Ombudsman Republik Indonesia Mokhammad Najih, S.H., M.Hum., Ph.D., meninjau langsung pengelolaan Dapur Satuan Penyediaan Perbekalan Gizi (SPPG) Polda Kepri, Jumat (19/9/2025).
Kegiatan ini berlangsung di Dapur SPPG Polda Kepri. Hadir pula Wakapolda Kepri Brigjen. Pol. Dr. Anom Wibowo, S.I.K., M.Si., Pejabat Utama Polda Kepri, Ketua Bhayangkari Daerah Kepri Ny. Detta Asep Safrudin, Wakil Ketua Bhayangkari Daerah Kepri Ny. Erie Anom Wibowo beserta jajaran, serta staf Ombudsman RI.
Dalam peninjauan tersebut, rombongan melihat langsung sejumlah fasilitas, mulai dari ruang cuci sayur dan buah, ruang loker, ruang cuci daging, gudang bahan basah, gudang bahan kering, dishwashing room, ruang penyimpanan peralatan, hingga ruang pengemasan.
Ketua Ombudsman RI memberikan apresiasi atas tata kelola dapur SPPG Polda Kepri. Menurutnya, dapur tersebut dapat menjadi role model dalam penyediaan makanan bergizi dan layak konsumsi.
Kapolda Kepri Irjen. Pol. Asep Safrudin, S.I.K., M.H., menjelaskan bahwa pengelolaan dapur telah dilengkapi sistem security food dengan pengawasan dari Dokkes Polda Kepri. Setiap makanan yang diproduksi diperiksa secara ketat sebelum disalurkan.
“Pengelolaan dapur ini berada di bawah naungan Yayasan Kemala Bhayangkari dengan kontrol penuh dari Polda Kepri. Kami memastikan mitra yang dipilih benar-benar menjaga kualitas dan standar penyajian makanan,” ujar Kapolda Kepri Irjen. Pol. Asep Safrudin, S.I.K., M.H.
Saat ini, SPPG Polda Kepri menyalurkan Makanan Bergizi (MBG) kepada 3.952 siswa serta kelompok B3 (ibu hamil, ibu menyusui, dan balita). Distribusi dilakukan dengan dukungan dua unit mobil distribusi dan satu unit motor operasional.
Kehadiran Ketua Ombudsman RI diharapkan semakin memperkuat penerapan standar pelayanan SPPG. Dengan demikian, dapur SPPG Polda Kepri dapat menjadi percontohan di wilayah lain. [ALBAB]
